Maki Sushi auf Schieferplatte

Sushi Bar Bernburg

Speisekarte

Thai-Wok & Sushi

Karlsplatz 31, 06406 Bernburg (Saale)

Vom Küchenchef

Unsere Empfehlungen

Empfehlung
Rainbow Roll

Rainbow Roll

Lachs, Thunfisch & Tai — 8 Stück

€14,50

Empfehlung
Sake Bowl

Sake Bowl

Gegrilltes Lachsfilet, Teriyaki, Avocado

€13,90

Empfehlung
Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Hühnerfleisch & Kokosmilch, leicht scharf

€4,90

Hinweis Thai-Gerichte: Alle Thai-Gerichte werden mit Reis als Beilage serviert. Auf Wunsch auch mit Nudeln, Extra +1,50 €.
Hinweis: Irrtümer vorbehalten — verbindlich sind die Preise an der Kasse und auf der aktuellen Speisekarte im Restaurant.

Thai Suppen & Vorspeisen

14 Gerichte

Frisch zubereitet — von Tom Kha Gai bis Frühlingsrollen

Tom Kha Gai Kokossuppe mit Kräutern

Suppen & Vorspeisen (Thai)

1
Peking Suppe — sauer-scharf
€3,00
2
Glasnudelsuppe — mit Hühnerfleisch und Gemüse
€4,30
3
Wun-Tan Suppe
€4,30
4
Wan Tan Gebacken
€4,90
5
Tom Kha Gai — Hühnerfleisch, Kokosmilch, leicht scharf
€4,90
6
Tom Kha Gung — Garnelen, Kokosmilch, leicht scharf
€5,20
7
Tom Yam Gai — Hühnerfleisch, leicht scharf
€4,90
8
Tom Yam Gung — Garnelen, leicht scharf
€5,20
9
Salat mit Hühner gebacken
€8,00
10
Glasnudelsalat — leicht scharf, Hühner- & Tintenfischsoße
€9,00
11
Mini Frühlingsrollen (6 Stk.)
€3,00
12
Frühlingsrollen (2 Stk.)
€3,50
12a
Frühlingsrollen mit Tofu (2 Stk.)
€5,20
12b
Summerollen mit Garnelen (2 Stk.)
€5,50

Gebratene Nudeln, Reis & Udon

24 Gerichte

Aus dem Wok — mit Ei, Gemüse und Pikant-Soße

Gebratene Udon-Nudeln mit krosser Ente

Gebratene Nudeln

mit Ei und Gemüse

13
Gemüse
€7,00
14
Hühnerfleisch
€8,00
15
Hühnerfleisch gebacken
€9,00
16
Ente kross (knusprig)
€10,00

Gebratene Glasnudeln

mit Ei und Gemüse

19
Gemüse
€8,50
20
Hühnerfleisch
€9,00
21
Hühnerfleisch gebacken
€9,50
22
Ente kross (knusprig)
€10,50

Gebratener Reis

mit Ei und Gemüse

23
Gemüse
€7,00
24
Hühnerfleisch
€8,00
25
Hühnerfleisch gebacken
€9,00
26
Ente kross (knusprig)
€10,00

Gebratene Udon

mit Gemüse & Pikant-Soße

35a
Tofu
€9,90
35b
Hühnerfleisch
€10,90
35c
Rindfleisch
€11,90
35d
Garnelen
€12,90
35e
Ente kross (knusprig)
€12,90

Gebr. Reisbandnudeln / Bun Cha

mit Gemüse & Pikant-Soße

36a
Tofu
€9,90
36b
Hühnerfleisch
€10,90
36c
Rindfleisch
€11,90
36d
Garnelen
€12,90
36e
Ente kross (knusprig)
€12,90
37
Bun Bo Nam Bo — Gegrilltes Rindfleisch, Salat, Reisnudeln, Tintenfischsoße
€11,90
38
Bun Cha Hanoi — Gegrilltes Rindfleisch, Salat, Reisnudeln, Tintenfischsoße
€11,90

Wok-Gerichte & Soßen

18 Gerichte

Süß-Sauer, Erdnuss und Austern-Soße — mit Reis als Beilage

Süß-Sauer-Soße

29
Hühnerfleisch gebacken
€9,00
30
Ente kross (knusprig)
€10,00

Erdnuss-Soße

mit Gemüse

31
Mit Gemüse
€10,00
32
Ente kross (knusprig)
€11,00
33
Mit Tofu
€9,00
34
Hühnerfleisch
€10,00

Austern-Soße

verschiedenes Gemüse gebraten

40
Tofu
€9,00
41
Hühnerfleisch
€9,50
42
Hühnerfleisch gebacken
€10,00
43
Garnelen
€10,50
44
Rindfleisch
€10,60
45
Ente kross (knusprig)
€11,00

Austern-Soße mit Knoblauch scharf

Gemüse gebraten

50
Tofu
€9,50
51
Hühnerfleisch
€10,00
52
Hühnerfleisch gebacken
€10,50
53
Garnelen
€11,00
54
Rindfleisch
€11,00
55
Ente kross (knusprig)
€11,00

Thai Currys

18 Gerichte

Red Curry, Mango Curry & Red Curry-Erdnuss — Beilage Reis, auf Wunsch Nudeln +1,50 €

Red Curry mit krosser Ente

Red Curry (leicht scharf)

mit Gemüse, Beilage Reis — auf Wunsch Nudeln +1,50 €

60
Tofu
€10,00
61
Hühnerfleisch
€10,00
62
Hühnerfleisch gebacken
€10,50
63
Garnelen
€11,00
64
Rindfleisch
€11,00
65
Ente kross (knusprig)
€11,50

Mango Curry

mit Gemüse, Beilage Reis — auf Wunsch Nudeln +1,50 €

70
Tofu
€10,00
71
Hühnerfleisch
€10,00
72
Hühnerfleisch gebacken
€10,50
73
Garnelen
€11,00
74
Rindfleisch
€11,50
75
Ente kross (knusprig)
€11,50

Red Curry & Erdnuss (leicht scharf)

mit Gemüse, Beilage Reis — auf Wunsch Nudeln +1,50 €

80
Tofu
€10,00
81
Hühnerfleisch
€10,00
82
Hühnerfleisch gebacken
€10,50
83
Garnelen
€11,00
84
Rindfleisch
€11,00
85
Ente kross (knusprig)
€11,50

Sushi Suppen & Vorspeisen

4 Gerichte

Kleine japanische Klassiker zum Einstieg

Sushi Suppen & Vorspeisen

112
Tofu Suppe
€4,50
113
Miso Sake Suppe
€4,50
114
Yakitori (pro Stk.)
€4,50
115
Seetangsalat
€4,50

Maki & Nigiri Sushi

29 Gerichte

Handgerollt — täglich frisch an unserer Sushi-Bar

Maki-Rollen auf Schieferplatte

Maki Sushi (5 Stk.)

116
Avocado Maki
€3,50
117
Shiitake Maki
€3,50
118
Kappa Maki (Gurke)
€3,50
120
Tekka Maki (Thunfisch)
€4,20
121
Spicy Tuna Maki
€3,70
122
Sake Maki (Lachs)
€3,70
123
Sake Avocado Maki (Lachs, Avocado)
€3,70
124
Ebi Maki (Garnelen)
€4,20
125
Ebi Avocado Maki (Garnelen, Avocado)
€4,20
127
Negi Ebi Maki (Garnelen, Mayo)
€4,20
128
Unagi Maki (Süßwasseraal)
€4,20
129
Nordsee Maki
€4,20
130
Tobico Maki (Flugfischrogen)
€4,20
131
Tori Teriyaki Maki (Hähnchen gebacken)
€3,70
132
Tamago Maki (Jap. Eieromelette)
€3,70
133
Big Roll
€9,50

Nigiri Sushi (2 Stk.)

134
Maguro — Thunfisch
€3,50
135
Sake — Lachs
€3,50
136
Tai — Brasse
€3,50
137
Saba — Makrele
€3,50
138
Surimi — Krebsfleischimitat
€3,50
139
Tako — Oktopus
€3,60
140
Ika — Tintenfisch
€4,00
141
Ebi — Garnelen
€3,50
142
Unagi — Süßwasseraal
€3,50
143
Tobico — Flugfischrogen
€4,00
144
Nordsee — Nordsee Krabben
€3,50
145
Tamago — Jap. Eieromelette
€3,50
146
Kani — Echtes Krebsfleisch
€4,00

Inside Out & Crunchy Rolls

14 Gerichte

Unsere Spezialität — von California bis Rainbow Roll

Rainbow Roll Nahaufnahme

Inside Out

147
California Inside Out — Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Sesam, Flugfischrogen4 Stk.
€4,50 / 8 Stk. 8,00
148
Sake Inside Out — Lachs, Avocado, Sesam, Flugfischrogen4 Stk.
€4,50 / 8 Stk. 8,50
149
Tuna Inside Out — Thunfisch, Gurke, Sesam, Flugfischrogen4 Stk.
€5,00 / 8 Stk. 9,50
150
Ebi Inside Out — Garnelen, Avocado, Sesam, Flugfischrogen (8 Stk.)
€9,00
151
Ebi Tempura Inside Out — Gebackene Garnelen, Mayo, Flugfischrogen (8 Stk.)
€9,50
152
Nordsee Inside Out — Nordsee Krabben, Gurke, Sesam, Flugfischrogen (8 Stk.)
€9,50
153
Unagi Inside Out — Süßwasseraal, Gurke, Sesam, Flugfischrogen (8 Stk.)
€9,50
154
Philadelphia Roll — Echtes Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Philadelphia, Salat, Sesam, Flugfischrogen (8 Stk.)
€11,50
155
Rainbow Roll — Lachs, Thunfisch, Tai (8 Stk.)
€14,50
156
Rainbow Roll Lachs (8 Stk.)
€13,00

Crunchy Roll (8 Stk.)

170
Salmon Crunchy — Lachs, Frischkäse
€5,50
171
Tuna Crunchy — Thunfisch, Frischkäse
€5,90
172
Chicken Crunchy — Hühnchenfleisch, Frischkäse
€6,00
173
Ebi Avo Crunchy — Garnelen, Avocado, Frischkäse
€6,50

Bowls & Sushi Menüs

13 Gerichte

Frische Bowls auf Sushireis und zusammengestellte Menüs

Sake Bowl mit Lachs von oben

Bowl

166
Sake Bowl — Gegrilltes Lachsfilet, Teriyaki Sauce, Avocado, Sesam, Salatmix auf Sushireis
€13,90
167
Sake Bowl (Lachsfilet) — Teriyaki Sauce, Avocado, Gurke, Sesam, Salatmix auf Sushireis
€12,90
168
Tuna Bowl — Gegrilltes Tunafilet, Teriyaki Sauce, Avocado, Gurke, Sesam, Salatmix auf Sushireis
€14,90
169
Tuna Bowl (Tunafilet) — Teriyaki Sauce, Avocado, Gurke, Sesam, Salatmix auf Sushireis
€13,90

Sushi Menüs

M1
Menü 1 — 2 Nigiri Sake + 6 Maki Sake + 8 Inside Out Sake
€14,50
M2
Menü 2 — 2 Nigiri Maguro + 6 Maki Maguro + 8 Inside Out Maguro
€15,50
M3
Menü 3 — 2 Nigiri Surimi + 6 Maki Avocado Surimi + 8 Inside Out Surimi
€14,50
M4
Menü 4 — 2 Nigiri Unagi + 6 Maki Unagi + 8 Inside Out Unagi
€15,50
M5
Menü 5 — 2 Nigiri Ebi + 6 Maki Ebi + 8 Inside Out Ebi
€16,00
M6
Menü 6 — 6 Maki Maguro + 6 Maki Surimi
€12,00
M7
Menü 7 (vegetarisch) — 6 Maki Avocado + 6 Maki Kappa + 6 Maki Oshinko
€10,00
M8
Menü 8 — 2 Nigiri Tako + 2 Nigiri Kani + 2 Nigiri Ika + 8 Inside Out Lachs Avocado
€17,50
M9
Menü 9 (vegetarisch) — 2 Nigiri Avocado + 6 Maki Avocado + 6 Maki Kappa + 6 Inside Out Avocado Kappa
€17,00

Allergenkennzeichnung

Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns gerne direkt an.

AEi
BErdnüsse
CFisch
DWeizen
EKrebstiere
FLupinen
GMilch
HSchalenfrüchte
ISellerie
JSenf
KSesam
LSoja